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HOMEご飯サラッと食べる夕食
◆2008.05.15(木)◆
ご飯│posted at 14:12:27
スレッド:+おうちでごはん+  ジャンル:グルメ
息子も私も風邪気味・・・
こんな日はサラッと食べたいので 「お粥」?それじゃ旦那に申し訳ないので
「クッパもどき」を作りました。
牛スジ肉を(前に2回茹でこぼしてストックしておいたもの)使ってボリュームも出しました。

クッパ

これは以外に旦那にも息子にも好評でした♪
息子も食欲がなかったけど これはしっかり食べてくれました。
これで風邪も回復に向かってくれたらいいな〜。

ピーマンとツナ

ピーマンのツナと塩昆布を炒めました。
とっても簡単な副菜です。(笑)

ちょっと寒い日が続きましたが 今日は結構暖かいですね。
このまま・・・暖かくなってくれたら良いな(*^_^*)

昨日は息子だけでなく私の体調も心配してくれたコメントありがとうございます。



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コメント♪

体調不良の時っていがいに何を食べていいのかとっても迷うんですよー
これは栄養もばっちりだし、ダウンしたら参考にさせてもらいたいお料理です!
味付けはどの調味料でつくられんたんでしょうか?

一日でも早く完全復帰できますように☆
machi#-│URL│posted at 2008-05-15(Thu)14:49│編集

●お大事に♪

クッパ美味しそうだね〜。
体調悪い時は、こういうサラっと食べられるものがいいよね〜。
私は、いつもうどんなんだよなぁ・・・
今度クッパもやってみようっと。

このごろ急に寒かったり、温かかったり・・・
ちゃんと治すまでゆっくり休んでください。
rifarifa#mQop/nM.│URL│posted at 2008-05-15(Thu)15:51│編集

確かに体調悪い時はサラっとしたものがいいですね。
でも具合が悪いのに手抜きなしですね!
具沢山だし!
これなら治りますね。
自分の場合は「永谷園のお茶漬け」でおしまいでしょう。
papa#MBDzAF1I│URL│posted at 2008-05-15(Thu)19:59│編集

体調不良の時は食べたくないから作るのも面倒になりますね。
そんな時は誰かに作って欲しいと思います。

スジ肉でクッパ、美味しそうです。
息子さんも食べて少しは元気が出たかな?
スジ肉は冷蔵ですか?冷凍?
私も今度は備蓄しておこう。

ブルースター#-│URL│posted at 2008-05-15(Thu)20:47│編集

少しご無沙汰してました。
牛スジのクッパもどき?
う〜おいしそぉだぁ〜
おなかがすいてるときにはたまらないぃぃ
風邪大丈夫ですか?
このところ気温差が激しいですもんねぇ
素敵な母の日を過ごしてたんですね。
やはり親にとっては孫っていうのは
可愛いんでしょう。顔は見えないけど
すっごく嬉しそうです♪
りんご#ZJmJft5I│URL│posted at 2008-05-15(Thu)20:49│編集

息子さん、インフルエンザじゃなくてよかったですね!・・・ところで、ゆっきーさんは大丈夫かい?
体調が思わしくないときって食事も作りたくないでしょ?でも、ゆっきーさんは作るもんなぁ〜・・エライよなぁ〜。
今日も、美味しそうなご飯、ごちそうさまでした。
カントク#-│URL│posted at 2008-05-15(Thu)23:18│編集

●machiさんへ

味付けは「味覇(ウェイパァー)」です♪
本当のクッパの作り方を知らないので とりあえず具沢山のスープにしちゃいました(^^)
だから「クッパもどき」なんですよね(笑)

具沢山でさらっと食べれるので体調悪い時にお勧めです。
バリ猫(ゆっきー)#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-05-16(Fri)11:32│編集

●rifarifaさんへ

とっても美味しくできたの♪
牛スジたくさんストックしていて良かった〜(^^)おかげでボリューム満点のクッパもどきになりました(^_-)-☆

風邪のときって一人だと「うどん」とか「雑炊」にすることが多いんだけど 旦那は元気なので別々に作る元気なかったからね〜。
でもこれは旦那も満足で良かったです。
バリ猫(ゆっきー)#pmn8DNwU│URL│posted at 2008-05-16(Fri)11:34│編集

●papaさんへ

これ結構簡単なんですよ。
牛スジももう下茹でしておいたものだから入れるだけだし(笑)

私一人なら「お茶漬け」とか「うどん」で充分なんだけど・・・旦那は風邪ひかず元気だし 仕事から帰ってやっぱりごはんがないとガッカリするだろうしね・・・
一応専業主婦なので その辺は気を使ってますよ。
バリ猫(ゆっきー)#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-05-16(Fri)11:40│編集

●ブルースターさんへ

本当誰かに作ってもらいたい。
煮込みうどんとか作ってくれたらうれしいな〜(^^)
でもうちの旦那はやきそばしか作れないし・・・

牛スジはまとめて茹でこぼして小分けして冷凍しています。
使う前の日に冷蔵庫で解凍。
もうストックなくなったのでまた買ってこなくちゃ〜!!
バリ猫(ゆっきー)#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-05-16(Fri)11:42│編集

●りんごちゃんへ

本物のクッパの作り方を知らないので(笑)
それらしく作ってみて「もどき」にしてしまいました。
これ 本当美味しかったよ〜♪また作ろうって思います。

とっても楽しい母の日のプレゼントになりました。
フォトフレームも喜んでくれたけど やっぱり1番は孫の笑顔かな(*^_^*)
バリ猫(ゆっきー)#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-05-16(Fri)11:44│編集

●カントクさんへ

私もインフルエンザじゃないよ。
(自分は病院行ってないけど・・・)多分息子の風邪がうつってだけだから 息子がインフルエンザじゃなかったら私も大丈夫でしょう(*^_^*)
でももう回復に向かってます。
心配してくれてありがとう。

これ案外簡単にできるんですよ。
お肉が入ってるから見た目ボリュームもあって「手抜き」には見えないけど(笑)
私と息子だけが風邪で旦那は元気だからね。
別々で作るよりこっちの方が楽なんですよ。
バリ猫(ゆっきー)#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-05-16(Fri)11:48│編集

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