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◆2008.03.19(水)◆

パン作り│posted at 17:50:33

　鹿の子入り抹茶パン【記事編集】

スレッド：手作りパン　ジャンル：グルメ

ちょっと風邪をひいてしまいまいました。
喉は強い方だけど　今回は喉を痛めてしまったようです。
本当は寝ていたいのだけど　昨日の夜仕込んだパンが１次発酵できちゃったので
成形・・・焼き上げをしないといけないんですよね（泣）

緑色の生地（笑）
抹茶が入ってます。
私実は抹茶が苦手なんですよ。
抹茶アイスとか抹茶風味のお菓子とか苦手・・・
抹茶自体は飲めるんですけどね～(^^)
でも　ちょっと作ってみたくて・・・旦那は抹茶大丈夫なので♪
このパンは旦那用＆息子用です。

大好きなロング缶で焼き上げました。
この間　クオカさんで買った「鹿の子」も一緒に入れました。
（『自家製酵母パン』の本を少しアレンジして作りました。）

抹茶の香り・・・鹿の子の甘さがなかなか美味しい。
苦手な抹茶味だけど　一口だけ味見しました。美味しいけど　やっぱり抹茶風味は私は苦手みたいです。
息子は「美味しい！！」って言ってくれたので良かった～♪

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コメント♪

●

いつもパンやお菓子や料理にと、いつもおいしそうですね。マドレーヌとってもおいしそうで焼き菓子大好きなのでよだれが出そうです。シリコンの型使いやすそうですね。抹茶のパンもおいしそう。(＊＾O＾＊）／
こんな料理を毎日食べられるバリ猫さんの家族はしあわせ者ですね。

くーちゃん#-│URL│posted at 2008-03-19(Wed)20:37│編集

●

咳大丈夫ですか？
咳も辛いので大事にね。
パン抹茶の良い香りがしてきそうです。
抹茶味私は大好きです。抹茶アイスは娘と取り合いです(笑）

ブルースター#-│URL│posted at 2008-03-19(Wed)21:16│編集

●お風邪大丈夫？

ワタクシもお鼻から喉痛に来ての風邪だったから。
お大事にして下さいね。
抹茶パン綺麗なお色ですね。
おぼちゃまが食べてくれて良かったね！
自分よりもやっぱり嬉しいですもの。
ワタクシも酵母パン焼こうと思います。

かりんママ#oveZJJQ.│URL│posted at 2008-03-20(Thu)09:04│編集

●

風邪はいかがですか？
それなのにパン生地こねちゃうなんて、しかも苦手な味のパンを！！
えらすぎます☆
確かにアタシも、抹茶のめるのに、抹茶アイスとか、抹茶味のものは苦手です。
なぜか抹茶のパンは、自分で作るから？食べれます（笑）

良かったらリンクしてもいいですか？

una#k4Zdrsto│URL│posted at 2008-03-20(Thu)10:00│編集

●くーちゃんへ

くーちゃんとこもいつも品数豊富で美味しそうですよ～♪
最近の私はパンやお菓子ばかり作ってて肝心の夕食手抜きばかりしてたので反省中です。

シリコン型使い易いですね～♪
型ばかり増えて困ってますが（自業自得）やっぱりいろいろな形でつくるのって楽しさのひとつでもあります。

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-20(Thu)12:17│編集

●ブルースターさんへ

風邪は微妙・・・寝込むほどじゃないし・・・
子どもにうつるのが心配ですね、。

私抹茶風味のお菓子やアイスとか　なぜか苦手なんですよ。
もともと緑色があまり好きでないのも原因のひとつなんですけどね～（笑）
でもやっぱり自分で作ると食べれるから不思議(^^)

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-20(Thu)12:19│編集

●かりんママさんへ

ちょっと体がだるいだけで　今は落ち着いてます。
子どもにうつるんじゃないかと心配してるのですが・・・普段喉の風邪はあまりひかないので　こういう風邪は苦手なんですよね～（泣）

抹茶苦手だけど自分で作ると何とか食べれます。
子どもが色的にどうかと思ったけど鹿の子が気に入ったみたいです。
かりんままさんのパンも楽しみにしています。

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-20(Thu)12:21│編集

●una さんへ

パンをこねてるときは　前日で・・・あまり体調不良に気が付いてなかったんですが・・・・朝起きたらちょっとだるさと喉の痛みがあって・・・
生地をほっとくわけには行かず・・・作ってしまいました。
でもやっぱり体調悪いとパン作りの楽しさも半減ですね。
抹茶のパン・・・抹茶は苦手だけど　本当自分で作ると食べれちゃうから不思議ですね～（笑）

リンク　私は貼らせてもらっちゃいました。
私のも良かったら・・・といういか貼っていただけるなんて光栄です。

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-20(Thu)12:23│編集

●

鹿の子入り抹茶パンおいしそうですー。私は抹茶大好きでアイスでも、もちろんお抹茶でもなんでもいけます。
自分は苦手でもだんなさんと息子ちゃんのために作るなんてえらいなー。喜んでもらえてよかったですね

風邪大丈夫ですか？普段は痛めない喉にきてしまってつらいですね。お大事にね。

羽蘭#-│URL│posted at 2008-03-20(Thu)16:34│編集

●

喉を痛める風邪って辛いですね。早く元気になってくださいね。
風邪ひいていて寝ていたくても、パンの発酵があって
起きなくてはいけなくなるなんて、バリ猫ちゃんらしい(笑)
天然酵母だから、発酵時間が長いんですよね？
興味はあるものの、もう少しイーストでがんばってみてから
そのうちに天然酵母もやってみようかと思います♪
またいろいろ教えてね！

抹茶味、苦手だったなんて意外です。
でも息子君もご主人も抹茶味が好きならよかったね。
鹿の子入り抹茶パン、私も家が近かったら食べるの手伝うのに～(笑)
この長い食パン型で焼くと可愛いし、食べやすい大きさでいいね。

ちゃこ☆#CjlWd7YA│URL│posted at 2008-03-20(Thu)16:43│編集

●

抹茶色のパン、グリーンの色がとっても綺麗～
春を感じました☆
こんなにおいしそうなのに、バリ猫さんは抹茶が苦手なのね！
でも息子ちゃんが喜んでくれてよかったですね。
私もパン焼きが自然と生活の一部になりつつあります。
これもバリ猫さんがみかさんの本を紹介してくれて、パンの世界に気軽に入り込めたおかげだよ♪

akkii_risa#-│URL│posted at 2008-03-20(Thu)17:43│編集

●

ゆっきーさんこんばんわ～
すごく美味しそうな抹茶の色～
鹿の子入りって言うのが又良いわ～
私は抹茶系大好き～
息子ちゃん喜んでくれて、頑張って作ったかいがあって良かったですね～
風邪ひどくならないように無理されないでくださいね
お大事に

izumin1208#-│URL│posted at 2008-03-21(Fri)02:17│編集

●

抹茶のきれいな色がでて～美味しそうに焼けたね。
卵のおかげでつやつやだし～鹿の子入りっていうのもいいな～
アメリカでは絶対にお目にかからない和のパンだね！（笑）

P.S.エキサイトブログに引越ししたのですが。。。
バリ猫ちゃんのブログのxmlまたはrdfファイルURLが見つからず、リンクできません！！！
もし分かるようでしたら、おしえてくださ～い。

ぐ～すべり～#ZDL7Ss7E│URL│posted at 2008-03-21(Fri)09:24│編集

●羽蘭ちゃんへ

鹿の子が美味しいね～♪
息子はやっぱり焼きたてがいいみたい。
次の日の抹茶パンは食べなかったよ（泣）
鹿の子はこれからも使うけど　やっぱり抹茶パンは最初で最後になりそう～(^_^)

喉の風邪は慣れてないからやっぱりちょっと苦痛ですね。
喉ってなかなか治らない（泣）
なんかここ２～３日寒くなったから余計かな～。

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-21(Fri)09:41│編集

●ちゃこ☆ちゃんへ

喉の風邪は私自身　年に１度くらいしかひかないので慣れてない分なんか普通の風邪より厄介です。
パンを仕込んだ時は　あまり風邪って気が付かなかったんだけど　この日のパン作りはちょっと苦痛だったよ（泣）

ちゃこちゃんも天然酵母気になってるんだね～♪
発酵に時間がかかるけど　美味しいパンが焼けるのでいつかチャレンジしてみてね♪（楽しみ～☆）
私でよかったらいつでも相談に乗るよ～(^_-)-☆

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-21(Fri)09:44│編集

●akkii_risa さんへ

そうなの・・・実は抹茶は苦手なんですよ。
色も緑っていうのがあまり好きではない色なので　若干それも関係してるのかな～（笑）
こねてるときも鮮やかな緑色・・・息子はおもしろがってましたが・・・
鹿の子入りだから　少しは食べれるんだけど　やっぱり私にとっては苦手なパンでした。

akkii_risa さんもパン作り頑張ってますね。
私もまだまだ修行中って感じですが・・・今一番楽しいのがパン作りかな～♪

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-21(Fri)09:47│編集

●izuminさんへ

見た目も味も　旦那も息子も気に入ってくれたけど
（若干子どもはどのパンでも焼きたてが好きなので　次の日のパンにはあまり興味がないみたいだけど（笑））
私はやっぱり抹茶は苦手だな～(+_+)
鹿の子はお気に入りになりそうだけど・・・

鼻にくる風邪とかくしゃみとかならまだいいんだけど
私は喉の風邪は慣れてないので　これまた苦痛です。
喉って治るのにも時間かかるしね～。
早く良くなりたいです。

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-21(Fri)09:50│編集

●ぐ～すべり～さんへ

ブログのxmlまたはrdfファイルURLってなんだろう？？？
私もパソコンには詳しくないのでわからにや～（泣）
とりあえず・・・「RSSリンク」って言うのを左の一番下に貼り付けておきました。
これは関係ないかな？？？
新しい移転先リンクしておきますね～(^^)
後で覗きにいきます。

抹茶パンは和のパンだね～♪
鹿の子入りだから結構美味しいです。
抹茶苦手だけど　少しなら食べれるんですよ。

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-21(Fri)09:54│編集

●

風邪は大丈夫ですか？
私もこの前やっと治った所です。。。

抹茶のパンがとっても美味しそうですね。
私は好きなんだけど、パパと子供達が苦手なんですよ。
美味しいのにな～。なので我家では登場しないのが悲しいです＞＜

↓の茶碗蒸しも美味しそうですね！
トロトロの茶碗蒸し食べたいな☆

アップル#-│URL│posted at 2008-03-21(Fri)22:05│編集

●こんばんは。

風邪は良くなりましたか？
我が家も先週はほぼ全滅でした（苦笑）。
温かいと思ったら急に寒かったりして、
この時期の体温調節は難しいですよね。。。
お大事になさってくださいね。

抹茶パンが～抹茶パンしてますね～～♪（笑）
とっても美味しそう！和菓子の鹿の子入りなんですか？！
（違っていたらごめんなさい（苦笑））
食べてみたいです。お腹がすいてきました（笑）。

ビア樽ポルカ#x3w7ktNk│URL│posted at 2008-03-22(Sat)01:19│編集

●アップルちゃんへ

今回の風邪は長引いてます（泣）
ちょっとブログも休みがちですが・・・
早く元気になりたいよ。

我が家とは逆ですね。
抹茶は私は苦手で旦那と息子は食べれるみたいです。
結局　私は作る過程が好きなので　食べるのは任せてこうやって色々作ってます。

茶碗蒸し大好きなんだけど　いつもあまり上手にできないんだ・・・でもやっと成功しました。

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-22(Sat)17:56│編集

●ビア樽ポルカさんへ

今回の風邪はちょっと長引いてます。
寝てたり起きたり・・・ブログ更新までは出来ない状態ですが（泣）
たまにこうしてブログめぐりだけやってます。
（読み逃げが多いけど・・・）
早く復活したいよ～。
（本当はずっと寝てたほうがいいんだろうけど・・・）

抹茶パン♪
みどり～って感じでしょ（笑）
鹿の子はクオカさんで購入したんだけど　和菓子だよね。
このままつまんでも美味しいよ～♪

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-22(Sat)17:59│編集

●

大丈夫ですか～？
うちも娘が先週熱を出したのが、そういう感じの風邪でした。薬を飲んでぐっすり寝たら治ったけど、母は寝込めないもんね。がんばりすぎないで、ゆっくり過ごしてね。

抹茶パン、美味しそう～♪私はこういうのは大好き♪
でも、子供があまり・・・なので出番ないけど・・。
息子君、なかなかシブいね！！

かえる#-│URL│posted at 2008-03-22(Sat)22:42│編集

●かえるちゃんへ

ありがとう！！
とりあえず元気になりつつあります♪
母は寝込めないから長引くのかな～（泣）
結構風邪って私はすぐ治る人だったんだけど　今回は長かった・・・

息子渋いでしょ～（笑）
私は抹茶の風味がダメでした～（泣）
かろうじて鹿の子が入ってるから味見はできたけどね。
旦那は好きそうだけど　我が家もあまり登場しないパンだろうな～（笑）

バリ猫（ゆっきー）#jEdBk3EI│URL│posted at 2008-03-23(Sun)11:07│編集