楽しいキッチン

イングリッシュマフィンは　息子の口には合わなかったようなので
（つまみ食いして「これはいらない」と言われてしましました。）
慌ててその日の夕方息子のためだけに「シュガーバターパン」を焼きました。
一日に２回焼くことになるのは久々でした。
もちろん急なことだったのでホシノ天然酵母の生地は仕込んでないので
これまた久々にドライイーストで作りました。
ホシノと違って発酵が早い（笑）



自分の分と知ってるので　捏ね上がるまでず〜っと見ていた息子（笑）
こうやって眺めてる楽しさもあるので　こういう息子の姿を見てて　メラちゃんを買ってもらってよかったな〜って思ったりします。



バターとグラニュー糖を混ぜて　クープを入れてそこに乗せて焼くだけ。
本当は上にパラパラ〜ってグラニュー糖をかけるともっとパン屋さんのようなパンになるけど
バターにも結構グラニュー糖が入ってるので　かけるのは止めました。



このパンは息子の大好物のひとつ。
息子が好きなのは　チョコレート系とか、この手の甘いパン。
虫歯が最近少々心配でもあります。
もうすぐ　検診があるはずなんだけど・・・今回はクリアーできないだろうな(+_+)

ここまでは　実は１３日の日記の続きでした。



今日・・・１４日は「ホワイトデイ」
今日の夜は旦那が私のために　「焼きそば」を作ってくれるそうです♪
料理をほとんどしない旦那ですが・・・頑張ってくれるそうです。
（ホットプレートで作る予定です。私は手を出しません。）
なぜ「焼きそば」なのでしょうか？
ちゃんと理由があります。
「焼きそば」は私の一番好きな料理なのです。
（とっても安上がりの女です。屋台の焼きそばとか特に大好きです。（笑））
付き合って間もない頃　旦那が私のために初めて台所に立って　本を片手に作ってくれたのも「焼きそば」でした。
私が作れば１０〜１５分くらいでできるような焼きそばを　旦那だと１時間くらいかかります。
手も口も出さないで・・・ゆっくり待つことが結構苦痛でもあるのですが（笑）
本当に久しぶりに「焼きそばを作る！」って言ってくれたので　その気持ちを大切にしようと思います。

そしてその夕食の前に　今日はお友達とランチの予定。
息子は今日は保育所で「一時保育」です。
たまには子連れじゃないランチを・・・と旦那からの気配りかな？
素敵なホワイトデイになりそうです。






ちょっと頑張ってパン作りのブログランキングに参加してみました。
応援ポチッ　よろしくお願いします。