地味な嫌がらせメニュー
2009/11/25 Wed 00:20
幼稚園のお弁当を更新しています。
（虎豆＆枝豆しばのお弁当）お時間のある方はまた覗いてやってください。
だいたい１ヶ月くらい前から 我が家はダイエットを夫婦共々頑張っています。
・・・と言っても 正確には頑張ってるのは旦那だけなんですけどね(+_+)
私は・・・
一応年中ダイエッターなのですが
今回は旦那も一緒だから はかどるかな？なんて思っていたのですが
旦那があまりにもストイックなダイエット法を始めたので・・・ついていけず（自分に甘い私）
その差・・・
旦那 ７ｋｇ減
私 ２ｋｇ減
（私の場合ほぼ 誤差の範囲？もしくは数日でリバウンド域）
後半 あまりにも効果の出ている旦那に嫉妬？私のやる気が減退しました。（苦笑）
やる気減退の私が作った料理。
「豚肉と春雨の炒めもの」
ダイエット中、夜はお米（ご飯）を食べないのでおかずだけ・・・
それなりに メニューも考えて作っていたのですが 時に爆発して 訳もなく大量に料理を作ってしまう時がありました。
「エビのコチュジャン焼き」
どっちもメイン？って言えそうなメニュー。
私はここぞとばかり沢山食べちゃうの。
旦那は 頑固なので 先にてんこ盛りのサラダ（画像なし）を食べてから おかずをつまむ程度。
「ジャーマンカレーポテト」
ご飯と同じ炭水化物入り・・・旦那の意思は固く これは食べなかった。
カレーの香りは食欲増進するはずなのに・・・
成果の出ない私・・・もちろん原因は自分にあるのだけど
日々成果が出てる旦那に なんとなく八つ当たりのような メニューを作ったり<(_ _)>
ささやかな抵抗？邪魔？地味な嫌がらせ・・・ですね。
自分の小ささに 反省です。
旦那がダイエットするきっかけになった健康診断。
先日 再検査へ行ってきました。
今月末あたり・・・検査結果が出る予定。多分問題解決だと思います。
ダイエットも結果が問題なければ終了する予定だそうです。
私のダイエットはそこから再スタートかな？
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幼稚園のお弁当No.６８＜虎豆＆枝豆しば＞
2009/11/24 Tue 23:55
若干 連休ボケしてました。
朝起きて ボーっとしてるせいか ギリギリまでご飯を炊くのを忘れていてお弁当のおかずが完成してから さあ！ご飯って思ったら
ご飯がなくて(>_<)
ちょ〜焦りました。
それでもまあ・・・朝は必要以上に早起きしてるので 一応問題なく幼稚園には間に合うのですが
主役（私のキャラ弁はご飯が主体なので）のご飯がないと お弁当箱に詰めるのもできず・・・
作業ストップ。
この時間が 間に合うとわかっていても 焦ってしまう嫌な時間です。
そんなこんなで出来上がったお弁当は
気持ちの焦りもあり・・・とにかく簡単なもので！ということで 前回もとっても簡単にできた「豆しばシリーズ」で切り抜けました。
「虎豆しば＆枝豆しばのお弁当」
なんか顔のパーツのわりにおにぎり（顔）が大きいかも？
「虎豆しば」
「枝豆しば」
本当このキャラは かわいいですね。
多分お弁当でキャラ弁を作っていなかったら 素通りしていたかもしれないキャラです。
（かわいいんだけど そんなマジマジと見なかったかも）
他にもかなりの豆しばシリーズがあるようです。
豆しばのお弁当
こんな↑本も出てるよ〜。
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ある日のご飯
2009/11/22 Sun 23:26
普段世間の連休は我が家にはあまり関係ないのですが（旦那は仕事なので）
今回の連休は 久々に娘と私の母が遊びにきてくれました。
娘はここ数ヶ月忙しかったようで・・・なかなか会えなかったのですが ２〜３ヶ月ぶりに我が家に遊びにきてくれました。
私にとっては とっても嬉しい連休になりました。
娘は土曜日に来て・・・一日お泊りで日曜日に母がきて 母と娘も久々にご対面です。
そんな日のご飯をアップをしたいところですが・・・
まだ画像の準備ができていないのと まだまだアップしていない料理が多々あるので
今回は前ふりだけ（苦笑）
娘と母の為のご飯のアップはまた後日・・・
今回は いつのご飯かすっかり忘れてしまいましたが
３点ほどアップしたいと思います。
「椎茸の肉詰め」
鶏挽肉を椎茸に詰めてオーブンで焼いたのですが・・・
この椎茸 びっくりするくらい大きかったの。
お義父さんがスーパーでとっても大きな椎茸をみつけて 我が家の分も買ってくてくれたの。
画像では分かり辛いかもしれませんが 本当凄く大きかったの。
なのでカットせずに そのままの形で存在感のある料理をしたかったので この料理になりました。
（挽肉のなかにも椎茸の刻んだのを加えて さらに食感もプラスしました。）
「大根の葉の炒め物」
珍しく 葉がしっかりついた大根が売っていたので 迷わず購入。
葉だけをカットして「やまくらげ」といいしょに炒めて お酒も進む一品にしました。
山くらげ・・・同じくグリーンなので見た目 大根の葉と見分けがつかないけど
口に入れてみると食感の違いが楽しめて 旦那にも好評でした。
「白ねぎと長芋のクリーミーグラタン」
ブログのお友達のacoさんが少し前に とっても美味しそうなグラタンをアップされているのを見て さらにそのグラタン皿（スタジオエム）にも魅了され・・・
数日迷って まずスタジオエムのグラタン皿をポチッて 届いてから・・・同じくそのグラタンを作ってみました。
ホワイトソースではなくとってもお手軽に作れるソースです。
とってもクリーミーで凄く美味しかったです。
残念ながら里芋がなかったので長芋で作ったのですが・・・
美味しかったので次こそはレシピ通り 里芋でリベンジする予定です。
例のごとく スタジオエムのグラタン皿やボウルもかなりお気に入りになってしまったので
ポチッポチッポチッと物欲に負けて 色々購入してしまいました。（笑）
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幼稚園のお弁当No.６７＜ピーナッツ豆しば＞
2009/11/20 Fri 00:42
木曜日の幼稚園弁当のアップです。
ある人のリクエストで「豆しば」のキャラ弁を見たいといわれたので まずはいつものレシピ本からチョイス。豆しばっていろんな種類があるんですよね。
あまり細かいことは知らないのですが・・・作って見て案外簡単でかわいかったので
時々登場させようかと思いました。
「ピーナッツ豆しばのお弁当」
最近の息子のお気に入りはお稲荷さん。
今回は煮るのが面倒だったので 市販品を買ってきました。
これ・・・あると便利です。自分で作るのは甘さを調整できるので好きですが
お弁当用なら この市販品でも充分かな♪
幼稚園のママ友が 近々手術することになり・・・
仲良しのママ友と集って 応援もかねた「ランチ会」を開きました。
もちろん入院するママ友には 気を使わせたくないので 「応援」っていうのは伏せてますが（*^_^*）
「頑張ってね。」なんて 言葉にはしなかったけど・・・みんな心の中で 応援エールを送りました。
退院してきたらまた ランチ会開く予定です。
今回は我が家へご招待。
大人４人（私を入れたら５人・・・プラス１才半くらいの男の子）
ランチメニューは「カレードリア」にしました。
前日の夜、カレーライスにして、それを多めに作ってランチ用に準備したので朝にホワイトソースを作って準備したらほぼ完成なので楽チンです。
後・・・お得意のチョコレートケーキも焼いて・・・おやつも準備。
みんなとっても喜んでくれました。
残念ながらおしゃべりに夢中になって写真撮らなかったので 記録には残せませんが・・・
特にチョコレートケーキは 1才半くらいの子が無我夢中に食べてくれて（笑）
（ママの分まで食べてました。）
あの食べっぷりをみたら 作ってよかったって 私もまたハッピーになれました。
ママ友の一人が「屋根裏でも良いから住み込みたいわ」って言ってくれたり・・・
沢山のお褒めのお言葉もいただけて 本当に私にとっても至福の時でした。
このブログのサブタイトル『「美味しい」って言われると幸せ♪』 まさにそんなひと時でした。
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ディズニーリゾート２日目（食）
2009/11/19 Thu 22:22
天気予報では下り坂。一応２日目も予想に反して 良いお天気。
実はディズニーランドは５回目になる私・・・（結構行っているものです。）
子連れで行くのは初めてなんだけど・・・子ども目線でのランドは 今までの中で一番楽しかったかもしれません。
過去４回訪れたところではあるものの・・・実は私 ディズニーの食事ってあまり堪能してこなかったんですよね。
あのポップコーンですら 食べたことがなかったの。
今回の目的のひとつとして ディズニーでの食を楽しむこと・・・私の目標となりました。
以前ディズニーの情報番組を見た時に見た ミッキーの顔の形のした肉まん！
実物を見た時 かなり感動（*^_^*）かわいいの。
しかも耳にまでしっかりお肉が♪
耳だけちぎって食べたらとっても小さい肉まんを食べてるよう。
これやっぱり買って正解でした。
そしてピザも・・・ミッキーの顔の形。食べるのもったいないくらい（笑）
写真に撮りきれないほど 園内で色々食べました。
そして・・・ディズニーランドホテル。
ディズニーで一番新しいホテルですね。ここに泊まりたかったけど・・・とてもそんなお金がないので
来る前から予約して・・・ホテル内のブッフェで食事。
気持ちだけ ディズニーランドホテルに泊まった気分で（笑）
ここのブッフェ！
私の大好きなノリタケの食器を使っています。（全部）
並んでる料理の中にまたまた私の大好きなストウブの鍋に盛りつけられて出されていたり♪
食器好き鍋好きの私としては 感動の嵐！
しかも料理も本格的・・・とてもブッフェとは思えない・・・まるで 高級レストランのコース料理のような料理がズラッと並んでいます。
どれもこれも食べたいの。
でも 種類も多くて 食べきれない（泣）デザートの種類も豊富で・・・お値段は少々高いけど
値段以上の価値はあるかな♪
息子の誕生日記念に・・・奮発したけど・・・
息子は連日 興奮状態であまり寝てないせいか・・・せっかくのご馳走を前に うとうと・・・
とうとう ソファーで寝てしまいました。
ウエイトレスさんが ブランケットを持ってきてくれましたが・・・
結局起きてからも あまり食べれなくて残念な結果でしたが 私たち夫婦はお腹いっぱい食べちゃいました。
ダイエット・・・やっぱり夢の世界では忘れちゃいますね。
ランドでは後・・・ポップコーンを全種類制覇（*^_^*）・・・の、つもりでしたが ストロベリー味のポップコーンだけ食べれなくて・・・（なんとなく好みではなくて）
でも キャラメル、チョコ、バター醤油、カレー、蜂蜜、塩は制覇♪
（もちろん3日間でね。）
私のディズニーでの「食」のこだわりは大満足でした。
続く・・・
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誕生日ウィークｄｅディズニーリゾート一日目
2009/11/18 Wed 22:58
さて・・・少しずつディズニーの思い出を綴って行きたいと思います。
まず 一日目 関空から早朝飛び・・・ディズニーシーへ行ってきました。
しっかり開園時間前に到着。
今回は2泊3日で一日目はシー 2日目、3日目はランドで過ごすことになっています。
入ってすぐ・・・ピノキオの脇役の着ぐるみと会いました。
息子が握手を求めると 抱きついてきました。（笑）
シーはどちらかといえば大人向けの遊園地ですよね。
案の定 息子はちょっと不服そうな感じでした。やっぱり一日目はランドにしたら良かったな〜って思いながら必死に盛り上げました。(^^ゞ
シーを歩いていると 道行く人ほとんどが「ダッフィーちゃん」を抱っこしていました。
ダッフィーはシーでしかうっていない ディズニーの新しいキャラクターらしいです。
存在は知っていたけど あまり興味がなかったのですが・・・
一日シーを歩いていると だんだんダッフィーちゃんがほしくなってくるから不思議です。
ダッフィーちゃんは シーの中でどこでも買える商品ではなく 専門のお店が何軒かありました。
でも・・・その数店のお店 みんな長蛇の列・・・
一番並んでる時で2時間待ちと言われていました。
凄い人気なんだな〜って改めて圧倒され・・・さらに「これは絶対買って帰らなきゃ！」って変に物欲を刺激されてしまいました。
並ぶこと1時間くらかな？
やっと店内へ・・・
結構なお値段するので 悩みながら一番シンプルなダッフィーちゃんを購入。
↑我が家に帰宅後 リビングに飾られました。
不思議です。出発前は全く興味のなかったダッフィーちゃん・・・
帰宅後は かなりお気に入りのキャラクターに変化しました。
もしも次・・・ディズニーへ行くことがあるとしたら・・・私 ダッフィーちゃんを追加購入すること・・・間違いないと思います。^m^
シーでの思い出は・・・
息子の反応より ダッフィーちゃん一色だったような気もします。
あ・・・ニモに出てくるクラッシュと会話が出来るという 新アトラクション♪
「タートルトーク」とかいうやつかな？
これ！凄くおもしろかったです。
もしもシーへ行かれることがあったら・・・お勧めしたいスポットです。
では・・・また・・・2日目に続く。
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幼稚園のお弁当Ｎｏ．６６＜たまごにいちゃん＞
2009/11/17 Tue 14:03
１本目は「ピグレットのお弁当」
２本目は「まめうしのお弁当」
３本連続 お弁当の記事ですが・・・とりあえず画像が貯まっているので・・・
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「たまごにいちゃんのお弁当」
こちらは 絵本のキャラですね。
愛用しているキャラ弁の本を参考に・・・本はパンで作っていましたが
私は息子の大好きなお稲荷さんに代用して作りました。
（お稲荷さんはクルッとひっくり返して質感を出してみました。）
ちょっとかわいいキャラですね。
これを期に たまごにいちゃんの絵本も見てみたくなりました。
幼稚園の図書室にあるかな？
立て続けにお弁当画像ばっかりでごめんなさい。
そろそろディズニーの記事もアップしたいのですが・・・
他にも日々のご飯の画像も貯まっています。
（相変わらず旦那はサラダダイエット中なのでたいした料理は作ってないのですが）
とりあえず 順番に 私自身混乱しないようにアップして行きたいと思っています。
いつも沢山のコメントありがとうございます。
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